Lite utav veckan som varit.

- För lite sömn.
- -1,5 kg.
- Lite fusk med rutiner.
- Har följt tränings planen till fullo.
- Har varit ensam hemma när spindel ägg måste ha kläckts. De var ÖVERALLT i hallen, skorna, jackorna, väggarna, badrummet etc etc. Panik!
- Jag blev helt klar hos tandläkaren. Nästa tid i November.
- Mina tider blir bättre när jag är ute och går/joggar.

Hela veckan har jag varit trött.
Sömnbrist gör tydligen så mot en.
Höfterna har börjat göra väldigt ont igen. Benen likaså. Så jag har kontaktat läkaren igen angående smärtstillande på nytt. Måste även skaffa intyg så jag får ta med dom. Exakt 2 veckor kvar.

Idag kom armbandet till telefonen. Wohoo, slipper ha den i min bh nu när jag är ute och rör på mig ;)

Rizzo har varit ute i trädgården två dagar i rad och utforskat och låtsats att han varit ett lejon. In the jungle, the mighty jungle..

Peace.
xoxo Louise

Hittade detta recept på  http://www.bloggfamiljen.se och bestämde mig för att testa det.
Lite nytt, lite gott. Fast det var oerhört gott måste jag få säga :)
Det enda jag gjorde som var annorlunda mot det receptet jag hittade var att lägga till champinjoner samt en skvätt ketchup.

Det du behöver för ca: 4 pers är:

200 gr strimlad skinka (Jag köpte skinka & skar det i strimlor själv)

1 Röd Paprika

1 Brk Champinjoner (Som jag la till)

Ketchup efter smak (Som jag la till med)

1 Förp. Icas färskost Paprika & Chili smak

3-5 Dl grädde

Salt

Peppar

Potatis mjöl (För att få såsen lite tjockare om man vill)

Pasta (Jag använde fjärilspasta)
(Jag använde lite mindre än 250gr = Lite mindre än halva påsen av pastan)

Hur du gör:

Hacka Paprika i lagom bitar & strimla Skinkan (om den inte redan är strimlad).

Hacka champinjonerna i mindre bitar.
Blanda Paprika, Champinjoner, Skinka, Färskost & Grädde i en kastrull och låt det småputtra på låg värme tills Paprikan är mjuk. (Jag började på 5an sen drog jag ner den på 3an).

Koka pastan under tiden.

När paprikan är mjuk blandar du i Salt, Peppar och Ketchupen effter smak.
Låt det småputtra tills pastan är klar.
När pastan kokat klart så blandar du i Potatismjöl tills du får den tjockhet du vill ha.
Och sedan blandar du ner pastan i såsen.

Servera gärna med lite sallad till  (Det hade dock inte jag denna gång)

  (Ursäkta dålig bildkvalité, orkade inte stå tills jag fick en bra bild denna gång)

Smaklig Måltid!

LOUISE